בריאות ותזונה

קריאה מומלצת

בחרנו מקורות “ירוקי‑עד” שמסבירים בצורה ברורה מה חשוב לבדוק (עם הפניות למקורות) – ומתאימים גם למתחילות.

הדגשים הכי חשובים

• ויטמין B12 – חובה מקור אמין (תוסף או מזון מועשר).
• להרכיב תפריט עם: קטניות, דגנים מלאים, ירקות/פירות, אגוזים/זרעים.
• לשים לב ל: ברזל, סידן, ויטמין D, יוד ואומגה‑3 (לרוב פתרון פשוט).

רוצה גם את “הקונצנזוס המדעי” בקצרה? מה המדע אומר.